芸豆手切肉水饺
芸豆手切肉水饺的做法说明
妈妈牌芸豆手切肉水饺，哈哈，超级好吃，而且不是很复杂，调味料也比较传统，就是吃的原材料的原味道，这饺子吃起来甜甜的，因为芸豆是甜的，很好吃
芸豆手切肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
把芸豆掐头去尾
- 第2步.
这是摘下来的芸豆的头和尾，这种芸豆比较嫩，不用把中间的丝丝摘去
- 第3步.
一锅水，烧开，把芸豆过水
- 第4步.
接一盆凉水，把烫过芸豆放入凉水中，捞出
- 第5步.
先把芸豆切小块，然后倒入搅拌机中
- 第6步.
用搅拌机搅一搅，搅成小颗粒，如果家里没有搅拌机，那就只能拿刀剁细
- 第7步.
五花肉切成小块，因为大了不好熟啊
- 第8步.
切姜末，拌入五花肉
- 第9步.
切葱末
- 第10步.
倒入生抽，加入适量盐和鸡精
- 第11步.
炒锅里加入适量花生油，加热，看到稍微冒烟，关火，倒入肉馅中
- 第12步.
把肉馅跟芸豆拌均匀
- 第13步.
泡发的黑木耳洗净，倒入搅拌机，搅成小颗粒，如果没有搅拌机，还是直接拿刀剁
- 第14步.
这个形状大小就可以
- 第15步.
把木耳加入到芸豆和肉馅当中，搅拌均匀
- 第16步.
开始包饺子了
