香煎土豆片（搬运）

香煎土豆片（搬运）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆3个去皮洗净切片，不要太薄！泡水洗去淀粉。

   
2. 第2步.

   1根小葱切葱花，2瓣蒜切末。

   
3. 第3步.

   锅里倒水烧开，倒入土豆煮2分钟

   
4. 第4步.

   捞出控干水分。

   
5. 第5步.

   适量油烧热下土豆片煎至两面金黄备用。

   
6. 第6步.

   看图

   
7. 第7步.

   锅里少量油下蒜末爆香

   
8. 第8步.

   加1勺郫县豆瓣酱炒出红油

   
9. 第9步.

   倒入土豆片，加2勺生抽炒匀。

   
10. 第10步.

    出锅撒白芝麻和葱花！

    
11. 第11步.

    OK了！