宝宝7+辅食补铁猪肝粉
宝宝7+辅食补铁猪肝粉的做法说明
做之前研究了好多的食谱，有辅食锅版的有烤箱版的认真对比之后，为了口感更好我决定用烤箱做，因为是第一次一个人在厨房忙活了2个多小时，不过还好效果不错，女儿也喜欢，所有的付出也都值得～
宝宝7+辅食补铁猪肝粉的做法与步骤
- 第1步.
猪肝泡冷水加入柠檬片泡半小时左右，猪肝切片后泡冷水加入柠檬片泡二十分钟左右。
- 第2步.
冷水入锅加入大量的姜片煮沸，去掉浮沫用筷子一片片夹起来，再煮沸，再用筷子一片片夹起来。
- 第3步.
用筷子一片片夹起来，全是比较精细的了，看你觉不觉得麻烦，我总觉得孩子吃得东西还是尽量做到最精细，不想有一点浮沫在上面。
- 第4步.
用清水反复冲洗。
- 第5步.
这时候可以把洗好的肝切成小块码在烤盘里了。
- 第6步.
入烤箱 第一遍90度上下火烤20分钟，拿出来翻翻 第二遍80度上下火烤20分钟
- 第7步.
烤两次之后进行第一次打粉，看上去还略粗糙，不够干燥。
- 第8步.
将猪肝粉平铺烤盘上60度上下火烤10分钟，基本已经干了，入料理机再次打碎，如果还觉得不够干可以同上再烤一次。过筛，过得次数越多越细。
- 第9步.
成了
