10分钟番茄年糕派对
10分钟番茄年糕派对的做法说明
10分钟快手餐，韩式浪漫轻松有，哈哈～不加班的周末，能随性在家捣鼓点餐食，甚是妙哉～
外面下着雨，不想吃面米，翻开冰箱看，圆滚滚年糕片袭来～～
耶耶耶耶耶，注定就你啦！配菜加点暖调，一起塞到嘴巴开派对吧，biubiu ৫(”ړ৫)
10分钟番茄年糕派对的做法与步骤
- 第1步.
预备备起： 1 先都洗了 2 姜切丝（沫也可以） 3 蒜切沫（片也可以） 4 生菜每片叶子对切成两半 （叶子小的可以不切，家里这颗太长，为了便于炒且好看） 5 番茄🍅对切后，再细切小条 （别找了，图里没有，因为已经被我切了╮（╯＿╰）╭） 6 肉沫准备起（买现成的或者用肉肉现剁都可以，没有可以换火腿呀红肠呀牛肉呀，你喜欢的肉，实在没得全素也可以） 7 年糕准备起（哪里买的都可以，你喜欢就好）
- 第2步.
然后来了 1 冷锅热食用油，七八成热（手感有热度的时候2333，不是把手放锅里，你最阔爱了，是在锅正上方离锅十多厘米的位置） 2 姜蒜丝沫倒进去，炒出香味（在身子焦黄变得焦黑前），就倒入番茄条继续炒 3 等番茄炒出汁，加入肉沫翻炒下 4 肉沫稍微炒变色，加小半勺蒜蓉酱继续翻炒（.没有就算了，这里就为了提香）
- 第3步.
最后干 1 把年糕加在锅里，继续翻炒加盐鸡精花椒粉（花椒粉为个人偏好，你随意呀） 2 如果你的汤汁足够（能淹没锅里所有食材），就直接盖锅盖中火闷煮几分钟收汁即可。 3 如果你的汤汁几乎没有，赶紧加水呀，差不多能淹到食材的样子，盖上锅盖闷煮。 4 不要离开锅，年糕很粘人的，需要你的关注，哈哈哈，时不时打开锅盖子翻炒几下，让它们受热匀称，也熟的快点～ 5 汤汁收的快干了，就熄火起锅装盘 6 如果汤汁干完了，你的年糕还没软，说明水加少了或者火太大。急救法子就是赶紧加水改小火再焖几分钟，然后熄火装盘
- 第4步.
最后嘛，切歌个自己喜欢的调子，端上桌子慢慢送到嘴巴，舌尖动一动，番茄年糕派对开始！！！
小贴士
嗯，都加在步骤括号里了，爱看不看，不看拉倒，拉倒你再爱看不看(´ー`)y━~
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