薯薯慕斯杯
薯薯慕斯杯的做法说明
金灿灿的颜色让冬天暖融融的
表面一点椰丝制造一点下雪的感觉
一杯没有奶油的慕斯，一份膳食纤维丰富的健康小甜品
冬天需要满足胃又要轻负担
薯薯慕斯杯的做法与步骤
- 第1步.
红薯削皮备用
- 第2步.
吉利丁提前泡软，隔水融化
- 第3步.
红薯蒸熟
- 第4步.
准备好牛奶
- 第5步.
牛奶与红薯用料理机打细腻
- 第6步.
泡软的吉利丁加入红薯牛奶中，温热的状态中，搅拌融化充分融合。成了一杯慕斯糊。
- 第7步.
容器底部铺上一层蛋糕片
- 第8步.
倒入慕斯糊
- 第9步.
放入冰箱冷冻至微微凝固即可，再铺上一层蛋糕片
- 第10步.
冷藏一夜，如果有剩余的红薯，可以用料理机做成红薯泥装饰在上面。最后表面撒上一层椰蓉。
- 第11步.
放一些小坚果装点一下～
