桂花蜜烧饼

桂花蜜烧饼

桂花蜜烧饼的做法说明

记录一下
大概六个
其实就是一个没有馅的酥饼

桂花蜜烧饼的食材和调料

油皮
中粉50g
低粉25g
20g
30-40g
猪油30g
油酥
低粉100g
猪油50g
桂花蜜芝麻

桂花蜜烧饼的做法与步骤

  1. 1.

    油皮揉出膜,包保鲜膜,醒半小时

  2. 2.

    油酥混合揉成团,包保鲜膜,醒半小时

  3. 3.

    大包酥 油皮包油酥,擀开,尽量擀大一点,卷起,稍微醒一会再擀开,用小号慕斯圈刻出一个个饼。

  4. 第4步.

    两面刷上桂花蜜沾上白芝麻

    桂花蜜烧饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅子上中小火烙 两面金黄即可

    桂花蜜烧饼的做法步骤 第5步

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