不用放油的香菇土豆炖鸡
不用放油的香菇土豆炖鸡的做法说明
开始清空冰箱行动啦，老早之前买的鸡腿肉，今天终于开火啦。
不用放油的香菇土豆炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡肉冷水下锅，等待的过程中开始切蔬菜，鸡肉煮到沸腾后捞出来，撇掉浮末。
- 第2步.
煮好的鸡肉放进不粘锅里，不用放油，把一勺料酒、一勺生抽、一勺盐、半勺糖混合后倒入锅中，倒入切好的香菇和土豆，翻炒一会儿。
- 第3步.
加热水，刚好没过土豆，加一点辣椒调味汁，搅拌一下，盖上锅盖，汁收干就可以开吃啦。
小贴士
因为没有煤气，用的电火锅，煮鸡肉和炒鸡肉都用的它，没换锅。
