香辣可口超下饭的辣炒牛心菜

香辣可口超下饭的辣炒牛心菜的做法说明
最初上班的时候,常常在外面买火爆大头菜,记得是六元一份。对外面打工的我来说又便宜又爽口,只是偶尔会觉得不够吃…吃不饱…所以不知不觉这道菜变成了家常菜,只是把大头菜换成了牛心菜。香辣爽口,超级下饭菜,就是它了。
香辣可口超下饭的辣炒牛心菜的做法与步骤
- 第1步.
准备原料:牛心菜 青辣椒 🌶️小杭椒 蒜 蚝油 盐
- 第2步.
烧开油:大料 葱花 蒜末 干辣椒(可放可不放)
- 第3步.
炸香辅料 放入适量蚝油 炒香炒开
- 第4步.
炒开蚝油:牛心菜炒两分钟 青辣椒 杭椒继续翻炒 一分钟
- 第5步.
成品出锅 超级下饭~
小贴士
不要炒过长时间,炒大了就不好吃了