五花肉炒甜豆

五花肉炒甜豆

五花肉炒甜豆的食材和调料

五花肉400克
甜豆250克
青椒2只
红椒2只
蚝油适量
适量
味极鲜酱油适量
剁椒适量
适量

五花肉炒甜豆的做法与步骤

  1. 1.

    把五花肉切成小片,把甜豆去皮(我买的是带壳的甜豆,剥出来250克左右) 切好青椒红椒备用

  2. 2.

    锅里放入少许油,把五花肉放入翻炒,待五花肉微微变色后加入蚝油、红油剁椒、青椒、红椒继续翻炒(这个时候控制火候,颜色炒的很好看了)

  3. 第3步.

    倒入甜豆翻炒至熟,倒入少碗水煮开(目的是把味道调和)放盐酱油调味出锅装盘。 (有木有色香味俱全的即视感)

    五花肉炒甜豆的做法步骤 第3步

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