苏打饼干不含糖(雪花酥用)

苏打饼干不含糖(雪花酥用)

苏打饼干不含糖(雪花酥用)的做法说明

单独吃也不错 也可做牛扎饼干用 嘻嘻

苏打饼干不含糖(雪花酥用)的食材和调料

牛奶100克
酵母2克
橄榄油30克
中筋面粉160克
玉米淀粉40克
2克
小苏打1克

苏打饼干不含糖(雪花酥用)的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶加酵母均匀后加入橄榄油再次搅拌均匀

  2. 2.

    如果和我一样没有低筋粉 ,就按4:1用中筋粉和玉米淀粉配 一样好吃😋 加盐 小苏打揉成面团 醒发1.5小时

  3. 3.

    三折一下擀开 再三折擀开 在三折擀成大薄片 切成2*2cm 小方块 叉子叉小孔 放烤盘 170度 25分种

小贴士

这个量是2盘的量 一盘一盘烤

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