意大利开心果脆饼干（Biscotti)

意大利开心果脆饼干（Biscotti)的做法与步骤

1. 1.

   将鸡蛋和糖稍微打发

2. 2.

   加入面粉，泡打粉，开心果和盐。搅拌成面团

3. 第3步.

   案板上撒面粉，倒出面团，再把面团上方撒上面粉。卷成宽长条。大概像这个样子

   
4. 4.

   放入160度烤箱， 25-35分钟

5. 5.

   拿出稍微放凉。再切成长条状，放入烤箱继续烤15分钟，让他变脆

6. 第6步.

   拿出放凉就大功告成啦。