山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)

山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)

山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法说明

自己做的山楂果酱无添加剂,给孩子吃放心。无论是用来夹饼,面包或馒头都很好吃,家里两个孩子都特別喜欢吃。

山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的食材和调料

山楂1000克
300克
白砂200克
500克
柠檬1个

山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两斤新鲜的山楂

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用盐水泡一泡,然后再洗净。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    去掉山楂蒂

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    对切去掉山楂籽。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把山楂倒入干净无油的锅内,加入水和冰糖,大火开煮。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切一个新鲜的柠檬,把柠檬汁挤进锅中,继续煮。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    山楂煮熟余少量水即可关火。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮好的山楂放凉后,用料理机打成果泥。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    打好的果泥颜色是不是美美哒!

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    把山楂果泥倒入面包桶内,加入白砂糖,开启果酱功能炒至果酱的浓稠即可。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    我这个用了果酱功能大概45分钟左右。这个浓度刚刚好。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    趁热装入经过消毒的玻璃罐中,密封冷却后放入冰箱冷藏。

    山楂酱山楂果酱红果酱(面包机省力版)的做法步骤 第12步

小贴士

如果没有面包机,就重新倒入无油的锅中,开小火边熬边搅拌至果酱浓稠即可

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