少糖少油版桃酥

少糖少油版桃酥的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉小苏打泡打粉混合均匀。

2. 2.

   取一个干净的大碗，放入猪油和蜂蜜混合打发至颜色变淡，打发3分钟左右，然后分两到三次加入鸡蛋液，每次都要打发完全再加入新的鸡蛋液。打发至微微膨胀。

3. 3.

   步骤一加入步骤二中，请不要和面团似揉捏，抓匀即可，快速凑成适合的长条。

4. 4.

   从长条上取适量搓成圆球状，在中间按一下，放在烤盘上，间隔大一些，会膨胀。

5. 5.

   九阳烤箱上下火180度，预热后放入，烤15分钟即可。