蒜粒煎杏鲍菇

蒜粒煎杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗净 切成约3mm厚的薄片 切蒜粒

   
2. 第2步.

   在平底锅里放一块硬币大小的黄油 加热化开 逐片放好杏鲍菇 中火煎2-3分钟

   
3. 3.

   至双面都边缘变成金黄色时 加入蒜粒、现磨黑胡椒 拌匀

4. 第4步.

   每一面再煎1分钟左右 至杏鲍菇基本脱水、蒜粒也变成金黄色

   
5. 5.

   关火 撒一点点盐即可