一学就会的广式糯米饭

一学就会的广式糯米饭的做法说明
突然想吃妈妈做的糯米饭了,(十年没吃了)凭着脑海里面的记忆做的😊
一学就会的广式糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
爸爸做的广式香肠,切碎
- 第2步.
自己剥的雪豆肉
- 第3步.
胡萝卜切丁,玉米切下来。
- 第4步.
泡发的香菇,把水挤掉,切丁
- 第5步.
葱花先准备好。
- 第6步.
切点姜碎
- 第7步.
香肠碎和姜一起下油锅爆一下。捞起来放盘子里
- 第8步.
先放雪豆炒一分钟,再放胡萝卜和玉米碎。然后再放香菇。翻炒以后把糯米饭倒入里面翻炒均匀,再加葱花即可。(第一次发菜谱,有很多不详细的地方,请多指教。)
- 第9步.
成品,料比饭还多😃
小贴士
糯米可以提前半个小时泡,我因为时间来不及,所以只泡了十分钟。香菇一定要把水挤干。因为香肠有盐,所以盐要少放一点。