法式鲜虾浓汤

法式鲜虾浓汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备料，注意虾要去头；

   
2. 第2步.

   葱、欧芹、蒜、青椒、红椒、洋葱分别切丁备用；

   
3. 第3步.

   西红柿、火腿分别切块；

   
4. 第4步.

   开火热锅，倒入少许橄榄油；

   
5. 第5步.

   待油热后，放入黄油融化，再加入少许面粉翻炒；

   
6. 第6步.

   待面粉完全融入黄油后，加入青椒、红椒、芹菜，番茄酱、少许辣椒粉，翻炒均匀；

   
7. 第7步.

   然后在加入清水，水量没过食材即可，然后 小火慢炖；

   
8. 第8步.

   待水开，加入火腿、西红柿和鲜虾，再放入一片香叶，放入百里香，继续小火慢炖；

   
9. 第9步.

   然后在加入少许胡椒粉和盐，搅拌均匀；

   
10. 第10步.

    最后盛盘，撒上小葱段，即可食用。