油泼辣子(正宗陕西美食)

油泼辣子(正宗陕西美食)

油泼辣子(正宗陕西美食)的做法说明

不要加花椒八角桂皮这些香料,会把油泼辣子的味道喧宾夺主的

油泼辣子(正宗陕西美食)的食材和调料

辣椒半碗
芝麻20克
菜籽油100克

油泼辣子(正宗陕西美食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把辣椒面倒进碗里,半碗就好,要不然熟油倒进里面会溢出来的

    油泼辣子(正宗陕西美食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菜籽油烧热,凉到8成热,然后倒进放辣椒面的碗里,迅速搅拌均匀

    油泼辣子(正宗陕西美食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后把熟芝麻倒进碗里搅拌均匀

    油泼辣子(正宗陕西美食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这样就完成了✅

    油泼辣子(正宗陕西美食)的做法步骤 第4步

小贴士

这种方法超简单,不用加花椒八角桂皮茴香之类的香料

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