巧克力酥顶马芬蛋糕

巧克力酥顶马芬蛋糕

巧克力酥顶马芬蛋糕的做法说明

这是燕燕老师的方子,只是记录一下它的过程,简单易学,非常好吃!6个玛芬的量

巧克力酥顶马芬蛋糕的食材和调料

小麦140克
细砂糖50克
泡打粉约3.75克(11/4tsp)
1/8tsp
植物油60克
无盐黄油(融化)30克
鸡蛋2个(约110克)
香草1/2tsp
牛奶100克
巧克力豆60克
巧克力酥顶
无盐黄油(融化)15克
细砂糖15克
黄金粗粒砂红糖细砂糖15克
可可粉7.5克
小麦30克

巧克力酥顶马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    巧克力酥顶马芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烤箱预热到180度,玛芬烤盘放入纸杯准备好。

  3. 3.

    把小麦粉,泡打粉,盐放入大碗搅拌均匀。

  4. 4.

    另一个大碗倒入牛奶,鸡蛋,细砂糖,植物油,融化的黄油,香草精,搅拌均匀备用。

  5. 5.

    巧克力酥顶,把所有的巧克力酥顶食材混合均匀像湿沙子的质地。

  6. 6.

    把步骤4倒入步骤3,搅拌均匀。

  7. 7.

    倒入准备好的玛芬烤盘里。

  8. 8.

    把巧克力豆均匀的撒在玛芬糊上面并稍微搅拌。

  9. 第9步.

    然后把巧克力酥顶材料均匀的撒在每个玛芬糊上面即可。

    巧克力酥顶马芬蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    180度30分钟

    巧克力酥顶马芬蛋糕的做法步骤 第10步

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