煎马鲛鱼

煎马鲛鱼

煎马鲛鱼的做法说明

推荐理由:刚上桌瞬间就光盘儿ψ(`∇´)ψ

煎马鲛鱼的食材和调料

马鲛鱼一条
适量
地瓜粉适量
适量

煎马鲛鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    将马鲛鱼洗净

    煎马鲛鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片,厚薄随自己喜好即可

    煎马鲛鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一点儿盐,随自己喜欢的咸度就ok

    煎马鲛鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用洗净的手抓匀,控制下力度,别让鱼鳍刺到寄几

    煎马鲛鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入地瓜粉,厚薄自己喜欢即可

    煎马鲛鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再次用手抓匀,然后盖上保鲜膜,腌制20-30分钟后

    煎马鲛鱼的做法步骤 第6步
  7. 7.

    开中大火200度,倒入适量油(油量淹到鱼片儿的一半)拿拿用的玉米油,然后一块儿一块儿地用筷子夹入油锅中,煎到两面金黄即可。有些朋友喜欢比较有嚼劲的口感可以煎深色点儿哈

小贴士

1.放完盐马上放地瓜粉是为了省事儿,腌好可以直接开始煎制。
2.咸点儿很下饭,淡淡的咸非常适合空口吃,口感真的很享受哦。

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