红糖大枣开花馒头

红糖大枣开花馒头

红糖大枣开花馒头的食材和调料

食材:面粉500克红糖70克
红枣去核剪碎70克酵母5克
温水(可用纯牛奶代替)260克

红糖大枣开花馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部用料

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有料放入面包机中!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按和面键和面!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撮长条下剂子!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    整形!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用剪刀剪十字,放入烤箱中发酵40分钟。

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发酵好的馒头上笼屉开水大火蒸18分钟。焖3分钟!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    完美出锅!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    再来一张美图,萱软美味的红糖大枣馒头就大功告成了!

    红糖大枣开花馒头的做法步骤 第9步

小贴士

和面时候用温水,进入面包机中开启和面功能键。因为是冬天气温低不好发酵,所以用烤箱发酵。夏天的话自然发酵就可以!

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