圣诞草莓夹心蛋糕

圣诞草莓夹心蛋糕的做法说明

忙了一下午总算做了自己想做的圣诞蛋糕，应个景，然后又要出门了，哈哈哈~这款蛋糕夹心用了一种奶油，抹面用了另一种奶油，表面挤了一个圣诞树，自己很喜欢~

第1步.
这次意外的用的都是日本品牌，感觉出来的蛋糕一定很美味！
第2步.
海绵蛋糕用小岛老师的方子就可以了，非常好用～下厨房有很多小岛老师海绵方子
第3步.
做好的海绵蛋糕分1厘米厚度，6寸海绵分了四片
第4步.
马斯卡彭奶酪加淡奶油和糖粉，打发硬性，做内馅所以需要有一定支撑力；草莓均匀分片，放在奶油上，一层一层叠起，注意，奶油不要抹出来，因为外层要抹另一种颜色，抹出来会有影响
第5步.
草莓果茸（不要用新鲜草莓打碎代替，没有也可以用色素调色）加上糖粉鲜奶油打发至中性，然后抹面。完成后可以在裱花袋上抹一点色素挤出圣诞树造型，撒上糖豆和金箔即可
第6步.
切面很美丽！