低脂鸡肉松 烤箱版

低脂鸡肉松 烤箱版的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉 料酒 生姜放入高压锅 肉/鸡模式

2. 2.

   烧好后将鸡胸肉快速掰成小块 趁热放进保鲜袋中 用擀面杖敲打 碾压 一定要趁热 凉了就不好弄碎了 越碎越好

3. 3.

   倒出保鲜膜内的鸡肉碎 加入各种调料 抓匀 可以尝尝咸淡

4. 第4步.

   烤箱 风扇档加热 150度 将鸡肉碎平铺在放好锡纸的烤盘上铺匀 每五分钟翻拌一下 用手感受鸡肉松的湿度 我建议干一点比较好 比较酥脆 根据自己的口味调整 一共30分钟左右

   
5. 第5步.

   取出烤盘 放凉 装在密封容器里 冷藏可保存5天左右 冷冻可以更久哦