花胶竹荪鸡

花胶竹荪鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   （没有拍步骤的照片～ 只能用文字说啦）先把花胶提前冷水泡一夜，变软待用；鸡切块洗净备用；

   
2. 第2步.

   把鸡块和泡好的花胶一同放在炖锅中，加入生姜片、红枣，开炖，我用的电炖锅，选营养汤模式，是3小时的；拿出竹荪冷水泡，去头，加盐泡去怪味；

   
3. 第3步.

   在还剩半小时的时候加入泡好的竹荪，和洗净的枸杞；

   
4. 第4步.

   时间到，出锅加一点点盐或不加，我喜欢淡的～ 就OK啦！