白巧奥利奥草莓马芬蛋糕

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法说明
转载并翻译自自HidaMari Cooking:
原视频地址:https://www.youtube.com/watch?v=XzrpJS2tvMM
本方可做直径7cm的马芬6个
马芬系列:
浓厚巧克力马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/
奶油芝士蓝莓马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/
糖渍香橙巧克力马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/
大颗巧克力块马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/
抹茶熔岩马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/
蓝莓香蕉马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/
【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味:https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热170度。下面先来做草莓干。草莓切片,放在厨房纸上
- 第2步.
放进微波炉 600w火力30秒。
- 第3步.
30秒后取出,每个草莓翻面,再放进微波炉600w火力30秒
- 第4步.
重复此操作4次
- 第5步.
现在开始做马芬蛋糕。奥利奥推荐买这种小袋mini版的,没有也可以用正常版的奥利奥
- 第6步.
mini奥利奥掰成一半,正常版的每个掰成4块,一旁待用
- 第7步.
白巧克力切碎,放进玻璃碗中,锅里烧一锅热水
- 第8步.
水浴,让白巧克力融化
- 第9步.
加入白芝麻油和细砂糖,搅拌均匀
- 第10步.
再打入两颗蛋,搅拌均匀
- 第11步.
加入牛奶,搅拌均匀
- 第12步.
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,无干粉状态即可
- 第13步.
倒入少许掰碎的奥利奥饼干,搅拌均匀
- 第14步.
倒入模具,8分满即可
- 第15步.
表面放上剩下的草莓干和奥利奥。170度烤23-28分钟
- 第16步.
取出晾凉
- 第17步.
吃的时候可以表面撒糖粉,还可以包装送人哦!