白巧奥利奥草莓马芬蛋糕

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法说明

转载并翻译自自HidaMari Cooking:
原视频地址:https://www.youtube.com/watch?v=XzrpJS2tvMM

本方可做直径7cm的马芬6个

马芬系列:
浓厚巧克力马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103645556/
奶油芝士蓝莓马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103568962/
糖渍香橙巧克力马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/103563436/
大颗巧克力块马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/103563435/
白巧奥利奥草莓马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/103565557/
抹茶熔岩马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/102751992/
蓝莓香蕉马芬:https://www.xiachufang.com/recipe/102752712/
【Vegan素食】牛油果抹茶马芬蛋糕:https://www.xiachufang.com/recipe/102769204/
【Gluten Free无麸质】马芬蛋糕3种口味:https://www.xiachufang.com/recipe/102931573/

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的食材和调料

白巧克力90克
芝麻30毫升
细砂糖30克
鸡蛋2个
牛奶90毫升
低筋面粉150克
泡打粉4.5克
草莓4-5个
奥利奥1袋
适量

白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热170度。下面先来做草莓干。草莓切片,放在厨房纸上

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放进微波炉 600w火力30秒。

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    30秒后取出,每个草莓翻面,再放进微波炉600w火力30秒

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    重复此操作4次

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    现在开始做马芬蛋糕。奥利奥推荐买这种小袋mini版的,没有也可以用正常版的奥利奥

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    mini奥利奥掰成一半,正常版的每个掰成4块,一旁待用

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    白巧克力切碎,放进玻璃碗中,锅里烧一锅热水

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水浴,让白巧克力融化

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入白芝麻油和细砂糖,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    再打入两颗蛋,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入牛奶,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,不要过度搅拌,无干粉状态即可

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    倒入少许掰碎的奥利奥饼干,搅拌均匀

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    倒入模具,8分满即可

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    表面放上剩下的草莓干和奥利奥。170度烤23-28分钟

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    取出晾凉

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第16步
  17. 第17步.

    吃的时候可以表面撒糖粉,还可以包装送人哦!

    白巧奥利奥草莓马芬蛋糕的做法步骤 第17步

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