【视频】你知道你的奶油为什么会越抹越粗糙吗？|知味人生

【视频】你知道你的奶油为什么会越抹越粗糙吗？|知味人生的做法说明

直入主题，你知道你的奶油为什么会越抹越粗糙吗？我知道你们在进行奶油蛋糕抹面的时候，都会遇到一个头疼的问题，奶油抹的越久，就会越粗糙，最后完全无法收拾。
今天就来把原理给大家讲一讲，大家就知道如何调整抹面的过程，知道努力的方向了，刚开始的时候总是会有点力不从心，慢慢的就会越来越好啦~
我们这里说的抹面奶油呢，都是天然乳脂奶油奶油，也就是动物奶油哈，不适用于其他奶油哦~ 之前还给大家说过奶油打法太快又塌的太快的原因，还有应该在什么样的环境下进行奶油的抹面会更加稳妥，大家可以把这几期视频的内容结合起来进行实践哈~