香酥鸡米花

香酥鸡米花

香酥鸡米花的做法说明

相信很多人跟阳妹儿一样,都很喜欢吃爆米花,但外面买的又不太放心,今天就教大家做一道香酥鸡米花,味道比外面的还要棒,快来跟我学习吧!

香酥鸡米花的食材和调料

胸肉2块
玉米淀粉
鸡蛋2个
2勺
料酒2勺
1勺
面包糠
胡椒粉1勺
孜然粉1勺

香酥鸡米花的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两块鸡胸肉,洗干净,切成小丁。

    香酥鸡米花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入盐,鸡精,料酒,胡椒粉,孜然粉搅拌均匀,腌制二十分钟。

    香酥鸡米花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打上两个鸡蛋,搅拌均匀,粘上玉米淀粉,裹上鸡蛋液,粘面包糠。

    香酥鸡米花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油温五成热,放入鸡胸肉,炸至金黄酥脆捞出即可,配上椒盐味道更棒

    香酥鸡米花的做法步骤 第4步

小贴士

炸的时候要放小火慢慢炸,大火容易炸糊哦。

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