姜饼屋之豪华小别墅图纸

姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法说明
配方是君之的,500g低粉可以做一栋小别墅咯~高度是6寸双层加高的。
图纸是公众号里分享的,我把原方缩小成了一半,所以图纸有缺失,缺失的部分都备注了。
姜饼屋之豪华小别墅图纸的食材和调料
姜饼 | |
黄油 | 100克 |
红糖 | 50克 |
糖粉 | 70克 |
蜂蜜 | 70克 |
鸡蛋 | 2个(取60g用) |
水 | 60克 |
低筋面粉 | 500克 |
姜饼调味粉 | 2又1/2tsp |
糖霜 | |
蛋白 | 40克(之前剩余) |
糖粉 | 300克 |
柠檬汁 | 两个柠檬备用 |
色素 | 红色+任意深色 |
姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法与步骤
- 第1步.
买了一包什么都有的香料~~
- 第2步.
一共四张图纸,打印用A4纸。
- 第3步.
一共四张图纸,打印用A4纸
- 第4步.
用了150度,小件10分钟,大件15分钟左右。
- 第5步.
建议:可以在①的位置凿个小洞,然后屋里点上蜡烛或者小电灯的时候,②的位置就有光了~美美哒~~
小贴士
切件的时候最好放在油纸上,然后连同油纸一起移动,就不会变形