姜饼屋之豪华小别墅图纸
姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法说明
配方是君之的，500g低粉可以做一栋小别墅咯~高度是6寸双层加高的。
图纸是公众号里分享的，我把原方缩小成了一半，所以图纸有缺失，缺失的部分都备注了。
姜饼屋之豪华小别墅图纸的食材和调料
| 姜饼 | |
| 黄油 | 100克 |
| 红糖 | 50克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 蜂蜜 | 70克 |
| 鸡蛋 | 2个(取60g用) |
| 水 | 60克 |
| 低筋面粉 | 500克 |
| 姜饼调味粉 | 2又1/2tsp |
| 糖霜 | |
| 蛋白 | 40克(之前剩余) |
| 糖粉 | 300克 |
| 柠檬汁 | 两个柠檬备用 |
| 色素 | 红色+任意深色 |
姜饼屋之豪华小别墅图纸的做法与步骤
- 第1步.
买了一包什么都有的香料~~
- 第2步.
一共四张图纸，打印用A4纸。
- 第3步.
一共四张图纸，打印用A4纸
- 第4步.
用了150度，小件10分钟，大件15分钟左右。
- 第5步.
建议:可以在①的位置凿个小洞，然后屋里点上蜡烛或者小电灯的时候，②的位置就有光了~美美哒~~
小贴士
切件的时候最好放在油纸上，然后连同油纸一起移动，就不会变形
