焗芋泥杯
焗芋泥杯的做法与步骤
- 第1步.
蒸熟的香芋压成泥，拌入糖和牛奶，装入纸杯七八分满。（糖的用量根据自己的口味来。牛奶多一些就顺滑一些，少就颗粒感强一些，也是根据自己口味调。）
- 第2步.
在芋泥上放芝士。（芝士用量也是根据自己喜好，不怕胖的话，越多越好吃。）
- 第3步.
烤箱底层放一盘水，将芋泥杯放中层，上下火150度，十分钟。（温度时间根据自己烤箱脾性调，只要看到芝士融化就可以了。放一盘水的目的是不让芋泥烤干。）
- 第4步.
开吃啦！
小贴士
1.芝士提前解冻，我的芝士就是临时硬切下来，不好看了。
2.可以把香芋换成紫薯、红薯、土豆等，也超级好吃。
3.装杯也可以放一层芋泥，再放一层芝士，以此类推，但最顶层一定要是芝士。
