自制柿子干（暖气烤）
自制柿子干（暖气烤）的做法说明
H mart 买了一箱超漂亮的鸡心柿，结果发现太涩，灵机一动改做柿子干，因为是鸡心柿，制作过程中也没办法捏扁成柿子饼，就叫柿子干吧
自制柿子干（暖气烤）的食材和调料
| 新鲜柿子 |
自制柿子干（暖气烤）的做法与步骤
- 第1步.
将柿子清理干净
- 第2步.
去皮
- 第3步.
去皮的柿子热水过一下，网上好多人都是消毒，我觉得这一步也有去涩的作用
- 第4步.
切下的皮也过一遍热水，晾干备用
- 第5步.
过完热水的柿子晾一会儿
- 第6步.
我直接就垫一张纸在暖气上烤了
- 第7步.
一天后柿子皮就干透了，这个本来是准备用来做铺垫让柿子干出霜的，结果还没到那一步我们已经把柿子干抢光了
- 第8步.
一天后的柿子这样儿
- 第9步.
对比图
- 第10步.
第四天这样儿
- 第11步.
切开后里面的样子
- 第12步.
一周后就好了，表皮浸出一些糖汁，甜甜的，估计在阴凉干燥处再放一段时间就能出糖霜，可惜我们已经等不及出霜就把自己做的十几个柿子干都吃光了
