不用和面的菜团子

不用和面的菜团子

不用和面的菜团子的做法说明

为了小葡萄和爸爸都喜欢而学会的菜全家都喜欢

不用和面的菜团子的食材和调料

玉米面	140g
香菇	4个
地梨	4个
野菜馅料	300g
虾	4个
菠菜	250g
我的做法基本就是65g馅料配20g皮

不用和面的菜团子的做法与步骤

第1步.
准备馅料菠菜焯水沥干水分
第2步.
香菇油煸炒，出香味和所有的馅料和匀
第3步.
捏一个65g的丸子在玉米面里面滚一滚，水里泡一泡，再面粉里滚一滚，来回四次。
第4步.
上锅蒸15分钟，皮薄馅大，效率高
第5步.
有图为证，样子好，还好吃

小贴士

滚的时候，馅料比较软可以冷藏一下，熟能生巧，慢慢来

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