一口咬下去会爆浆的萌犬小汤圆
一口咬下去会爆浆的萌犬小汤圆的做法说明
一直以来就有一个愿望，在生活节奏越来越快，速食快餐越来越多，西洋文化越来越流行，传统观念越来越淡薄的今天，可以通过美食让我的孩子找到中国传统节日的仪式感，让他们在知道万圣节，感恩节，圣诞节的同时，也不要忘了我们的春节要包饺子，端午裹粽子，中秋打月饼，冬至搓汤圆之类的传统习俗，如果有时间，可以让孩子一起动手参与，寓教于乐，何乐不为？！
后天就是冬至了，在我国古代，有“冬至大如年”的说法，各地就此的饮食风俗也大不相同，大概是北方馄饨饺子，南方汤圆米团，其实吃什么不重要，重要的是对这个节日文化的重视和传承！
所以，今天这篇食谱的前言部分，是一碗沁人心脾的鸡汤，各位看官一定要仔细研读，品过之后带上家人一起，或是汤圆或是饺子，这就操练起来吧～
一口咬下去会爆浆的萌犬小汤圆的食材和调料
| 南瓜，糯米粉，芝士，红曲粉，可可粉，黑芝麻，白糖（可加可不加） | |
| PS：今天主要介绍柴犬小汤圆的制作方法，即将到来的2019就是猪年了，算是辞旧迎新吧。小仙女们可以自由发挥，只要你们喜欢，不论什么造型都是萌萌哒~ |
一口咬下去会爆浆的萌犬小汤圆的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟（加糖）捣成泥，红曲粉，可可粉分别用水化开。
- 第2步.
加糯米粉和成光滑且不粘手的面团。
- 第3步.
将南瓜面团分割成15克左右的小剂子。
- 第4步.
芝士片切碎备用。
- 第5步.
将剂子滚圆按扁，包入芝士碎，收口捏紧，再次滚圆。
- 第6步.
取两小块南瓜面团（各1克左右）捏成三角形，做柴犬的耳朵。
- 第7步.
白色面团（2克）按扁铺开，做柴犬的脸部，（2克）滚圆后做鼻子，再取一点点搓成小细条做柴犬的眉毛。
- 第8步.
取粉色面团做小脸蛋，再用芝麻点出眼睛，鼻子和嘴。
- 第9步.
接下来做柴犬的屁股，步骤基本同上，取一小块南瓜面团做成小尾巴，白色面团按扁铺开，借助牙签往里推，做成两瓣的样子就完成了。
- 第10步.
对了，别忘了点上芝麻，你懂得~哈哈哈哈哈。
- 第11步.
全部做好以后放冰箱冷冻保存。
- 第12步.
要吃的时候开水下锅，煮到汤圆全部浮起来就熟了。
- 第13步.
轻轻咬一口，爆浆的感觉太棒啦
- 第14步.
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