芝士焗大虾

芝士焗大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾洗净，去虾须、虾线、虾头里的胃和内脏，再把虾沿背部尽量剪开，不要断裂即可，摆盘时用手再掰开一下防止虾在烘烤后卷缩，如我图放在烤盘上比较平就可以了！把摆好盘的虾用手指少沾一点盐抹在虾肉上，不要太多会咸的，之后再撒上一点黑胡椒粉。

   
2. 第2步.

   将芝士和沙拉酱先混合均匀，再把搅拌好的酱填在虾上，依自己的喜好放多少，我比较喜欢芝士的味道所以稍微多放一点，我的配比做8只L1的虾正好差不多，你们要是不喜欢太多芝士可以少放。

   
3. 第3步.

   烤箱上下火170度，烤12分钟，每个烤箱的温度都不一样，可根据自己烤箱实际情况定，只要虾熟了芝士化了即可，这样的时间虾肉是比较嫩的，要是喜欢吃肉质老点的，也可以烤15分钟。