圣诞花环馒头

圣诞花环馒头

圣诞花环馒头的做法说明

圣诞季~馒头也可以很应景(∩_∩)

圣诞花环馒头的食材和调料

低筋粉100g
10g
55g
酵母粉1g
豆花少量
甜菜根少量
抹茶粉少量
紫薯粉少量
南瓜粉少量
可可粉少量

圣诞花环馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    面团揉到三光,然后分出适量的剂子,加入各色蔬菜粉揉出彩色剂子

    圣诞花环馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分出三个小剂子,搓成长条,编出麻花

    圣诞花环馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    围成圆形

    圣诞花环馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用红色面团做出蝴蝶结,再揉小圆面团装饰花环

    圣诞花环馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再取适量南瓜面团揉出小熊维尼,再用适量甜菜根面团揉出粉色小猪,每个部件都需要揉到无气泡,再组合。

    圣诞花环馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发酵至两倍大,冷水上锅蒸,上汽后蒸10分钟左右

    圣诞花环馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发酵至两倍大,冷水上锅蒸,上汽后蒸15分钟左右

    圣诞花环馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把花环和小熊维尼小猪组合在一起,就可以了,圣诞节应景~

    圣诞花环馒头的做法步骤 第8步

小贴士

面团都没写具体克数,想做大就做大一些,想做小就做小一些,这个可以灵活多变。

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