圣诞树杯子蛋糕

圣诞树杯子蛋糕的做法说明

马上就是圣诞节了，新手妈妈会带着宝宝去小朋友们的圣诞趴～就在琢磨带点儿什么去呢。接着想到那天给小侄子做的巧克力麦芬他超喜欢，就想着做成圣诞树杯子蛋糕应该不错。
ps：圣诞树用了奶油奶酪霜是因为北京谁没暖气太足，单纯的奶油一会儿就融化了。

第1步.
称量
第2步.
将蛋液打散，倒入玉米油、牛奶和细砂糖拌均。
第3步.
加入捏碎的香蕉泥拌匀，将所有粉类混合过筛，筛入，翻拌均匀至无干粉状。
第4步.
烤箱预热175度，30分钟，将蛋糕糊分装入杯子蛋糕模中。
第5步.
每个约七分满即可，将巧克力掰碎，分别放入每个杯子蛋糕糊中。
第6步.
烤箱预热完毕，将杯子蛋糕送入烤箱。
第7步.
烤箱完成工作后会有提示，将蛋糕取出，放在架子上晾凉。
第8步.
接下来是圣诞树装饰的奶油奶酪霜的制作。
第9步.
黄油和奶油奶酪切小块室温软化。将柠檬汁和糖粉、淡奶油加入其中，微微打发均匀且出浅纹路状。
第10步.
继续加入抹茶粉继续打发，整体呈霜状。准备好裱花袋和八齿裱花嘴。
第11步.
（草莓矮树）饼干棒掰成两半，一半用一颗矮树。一头插入草莓底、另一头插入蛋糕体，这样可以将草莓固定在蛋糕上。将绿色奶油奶酪霜放入裱花袋中，这样从下往上一圈一圈挤花形。
第12步.
（甜筒高树）同草莓挤固定和挤花形方式一样，可以先在蛋糕体和蛋筒外层刮一层奶油奶酪霜，这样更容易固定。
第13步.
7.撒上糖粉、糖珠类装饰即可