低热量-鸡腿芋头蔬菜汤

低热量-鸡腿芋头蔬菜汤的做法说明
冬天总是饿,不停的想吃东西,吃下去就不能避免胖胖胖~
所以想尽办法吃点好吃饱腹又热量低的食物,这个汤真的很适合这个季节需要控制体重的人喝。芋头香糯绵软、鸡腿肉嫩而入味、西兰花清爽可口,一碗下去真的太满足了。
我给的食材量一锅总热量400卡左右,碳水、蔬菜、蛋白都包含了,且做法超简单很适合健身、减脂、各类懒人煮。
配料可以随自己的喜好变化、增减。试一下绝对不会后悔
低热量-鸡腿芋头蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材:鸡腿剪块放冷水煮开,捞出冲洗干净备用
- 第2步.
西兰花、荔浦芋头切块
- 第3步.
开小火冷锅加入芝麻油、姜片至炒出香味
- 第4步.
加入汆过水的鸡腿块翻炒几下
- 第5步.
加入开水,约1500毫升,煮沸后转小火炖煮40分钟
- 第6步.
加入荔浦芋头继续焖煮十分钟,然后放入枸杞、西兰花、盐打开锅盖继续煮六七分钟,至西兰花煮熟。
- 第7步.
简单、营养健康、颜值高、还超好喝的一餐就做好啦,开动吧~
小贴士
1、油一定要用芝麻油,炖出来的汤味道特别不可替代
2、芋头很容易熟、不要煮过了,不好捞,影响颜值