原味牛轧糖（棉花糖版本）
原味牛轧糖（棉花糖版本）的做法说明
临近圣诞，总会做做牛轧糖，之前我喜欢用水饴版本的牛轧糖，棉花糖版本的牛轧糖虽操作简单，但是口感较差，吃过这款棉花糖版本的牛轧糖后，对棉花糖版本的牛轧糖完全改观了，操作简单，熬糖速度快，只需简单的几步，即可吃到香软的牛轧糖，牛轧糖香软又有嚼劲，就这一特点，其他棉花糖是做不到的。
原味牛轧糖（棉花糖版本）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
将黄油放入不粘锅里融化
- 第3步.
加入棉花糖
- 第4步.
中小火熬糖，一直搅拌
- 第5步.
待棉花糖与黄油混合后，开始测温度，温度到达115度马上离火
- 第6步.
倒入奶粉，拌匀
- 第7步.
拌匀后加入花生，混合成团
- 第8步.
放入烤盘中整形
- 第9步.
放凉后切块即可
小贴士
糖浆温度不可超过115度。如果想做牛轧饼，糖浆温度110度就可以了。
