裹面炸串
裹面炸串的做法说明
初中的时候，晚上放学，路边会有这样的炸串小摊，但是妈咪不让吃，所以偶尔偷吃，都得在进门前吃干净，昨晚看同学吃炸串就想起了这个，于是试着做一下，没想到还真对了～
裹面炸串的做法与步骤
- 第1步.
面粉、淀粉、盐加水混合成粘稠的面糊
- 第2步.
蔬菜洗好，切好，串好备用，蘑菇稍微用盐杀了下水
- 第3步.
裹上面糊，下锅炸至酥脆，出锅抹酱，开吃
- 4.
酱料：苹果切碎所有的材料混合，加少许水，料理机打碎，然后小火烧开，备用
初中的时候，晚上放学，路边会有这样的炸串小摊，但是妈咪不让吃，所以偶尔偷吃，都得在进门前吃干净，昨晚看同学吃炸串就想起了这个，于是试着做一下，没想到还真对了～
面粉、淀粉、盐加水混合成粘稠的面糊
蔬菜洗好，切好，串好备用，蘑菇稍微用盐杀了下水
裹上面糊，下锅炸至酥脆，出锅抹酱，开吃
酱料：苹果切碎所有的材料混合，加少许水，料理机打碎，然后小火烧开，备用
