简单快手肥牛饭

简单快手肥牛饭的做法与步骤

1. 1.

   1油菜，胡萝卜，金针菇，洗干净焯水，肥牛片用水焯一下无血色。买的那种肥牛片就行

2. 2.

   2我用的陶瓷勺，喝汤的那种，4勺生抽，2勺耗油，半勺糖，一勺料酒拌匀待用。大人可以加点黑胡椒粉，我着急，没加

3. 3.

   3锅中到底油，把肥牛放进去，倒入一半的汁，翻炒一下，让肥牛均匀沾上汁，下蔬菜，稍微翻滚一下就可以出锅，摆盘，盖在米饭上。汁留下，勾个芡，倒进锅里，稍微粘稠均匀后关火。把最后的汤汁浇在肥牛和菜上，撒上白熟芝麻，搞定了[耶]

4. 第4步.

   5岁下小孩子的要减盐哈，汁要加点水，淡一些