日式肥牛寿喜锅

日式肥牛寿喜锅

日式肥牛寿喜锅的做法说明

寿喜锅是日本的冬季特色料理,是一种用酱油和味淋调成汤汁来煮制食材的锅料理。

日式肥牛寿喜锅的食材和调料

肥牛150克
白菜100克
茼蒿50克
香菇3朵
金针菇1把
3片
牛肉
豆腐150克
鸡蛋1个
1升
味淋半碗
酱油半碗
2勺
1勺

日式肥牛寿喜锅的做法与步骤

  1. 1.

    用一个大碗混合所有汤汁配料,在锅中码好食材,加入调好的汤汁,开火煮到所有食材熟透就可以吃了。

小贴士

吃的时候蘸生鸡蛋,可以让牛肉更香更嫩滑。

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