猪肉虾仁白菜馅饺子
猪肉虾仁白菜馅饺子的做法说明
猪肉：300克
虾仁：150克
白菜：500克
葱：20克
姜：15克
鸡蛋：一个
蚝油：一勺
生抽：2勺
白糖：3克
胡椒粉：5克
盐：12克
油：适量
面粉：800克
猪肉虾仁白菜馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
处理食材：将猪肉，虾仁，姜，葱都剁碎备用。
- 第2步.
将所有食材放入一个盆里。
- 第3步.
加入白糖，胡椒粉，蚝油，生抽，鸡蛋，盐，适量的清水搅拌均匀即可。
- 第4步.
拌好馅备用。
- 第5步.
和面：400克白面加入10克抹茶粉和成绿色面团，另外400克面粉和成白面团备用。
- 第6步.
将绿色面团擀成长方形，白色的面团揉成圆形用绿色的面团包住白色的面团。
- 第7步.
切成剂子备用。
- 第8步.
擀皮
- 第9步.
包成饺子。
- 第10步.
饺子煮熟了上桌即可食用。
小贴士
就是两种面团和面时要放一样多的水，包出的饺子好吃又好看哪。
