酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱

酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱

酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的做法说明

辣椒酱,是我最爱的佐料之一。拌饭拌面都很棒,自制的料足卫生干净

酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的食材和调料

小米辣一斤
5小勺
半斤
8小勺
八颗
柠檬一个

酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    小米辣去蒂,洗净滤干水份。蒜去皮洗净滤干水份拍扁。酸梅柠檬去籽

    酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    全部材料放到搅拌机里,搅拌成蓉。放到无水无油容器里密封冷藏保存

    酸梅柠檬蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步

小贴士

如果觉得酸可加糖。
搅拌的粗细随自己喜欢就好。
酸梅柠檬一定要去籽,一来防止把搅拌机弄坏,二来防止成品带苦味

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