咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法说明

昨天晚上炖的咖喱,在里面加了半个苹果泥,增加鲜甜。
今天再加热收收汁,味道更浓郁,就这样多吃半碗饭。
有看到其他菜谱里加了巧克力,椰浆之类的。有空我也试试~

咖喱鸡肉饭的食材和调料

胸肉450~500g
半个
土豆3个
胡萝卜1根
咖喱块4小块
苹果半个
青椒1个
小米椒2个
小香3根

咖喱鸡肉饭的做法与步骤

  1. 1.

    以上所有材料全部切成小块备用。

  2. 第2步.

    锅里倒油烧热,放入洋葱炒香。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入鸡胸肉,翻炒。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒到半熟后倒出备用。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅子里倒油烧热,先倒入胡萝卜块翻炒。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入土豆块继续翻炒

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炒至呈半透明状

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入鸡肉和洋葱翻炒均匀。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    锅内倒入水,放入咖喱块,小米椒和葱结。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    搓半个苹果泥。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    大火烧开后转小火慢炖。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    大约炖了50~60分钟,反正煮到浓稠状即可。关火后撒入青椒。放置一夜,第二天再收收汁,味道更好。

    咖喱鸡肉饭的做法步骤 第12步

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