吴川姜饭
吴川姜饭的做法说明
吴川姜饭是由黑肉姜，红姜，黄姜，木姜，山姜，凉姜，风姜，风象。为8色姜，可加沙姜和辣姜，为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的
吴川姜饭的做法与步骤
- 第1步.
先将各色姜创皮
- 第2步.
切片
- 第3步.
剁成蓉
- 第4步.
用热油爆姜蓉
- 第5步.
做成姜蓉后，加入米，盐。一起按电饭煲煮饭键
- 第6步.
成品
- 第7步.
装碗，吃☺
小贴士
姜蓉最好提前一晚做，让姜蓉吸收油的香味
吴川姜饭是由黑肉姜，红姜，黄姜，木姜，山姜，凉姜，风姜，风象。为8色姜，可加沙姜和辣姜，为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的
先将各色姜创皮
切片
剁成蓉
用热油爆姜蓉
做成姜蓉后，加入米，盐。一起按电饭煲煮饭键
成品
装碗，吃☺
姜蓉最好提前一晚做，让姜蓉吸收油的香味
