黑炭鸡柳

黑炭鸡柳的食材和调料
鸡胸肉 | 一块 |
脆炸粉 | 150克 |
竹炭粉 | 2克 |
奥尔良腌料 | 20克 |
黑炭鸡柳的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉洗干净切条!
- 第2步.
用奥尔良腌料拌匀鸡肉!
- 第3步.
冷藏2至3小时
- 第4步.
将脆炸粉和竹炭粉均匀混合。
- 第5步.
鸡肉粘满面粉,过清水,再粘一层面粉。
- 第6步.
起锅烧油,油温八成热,鸡柳下锅炸熟。捞起控油。(没有来的及拍照片,借个图)
- 第7步.
完成!
鸡胸肉 | 一块 |
脆炸粉 | 150克 |
竹炭粉 | 2克 |
奥尔良腌料 | 20克 |
鸡胸肉洗干净切条!
用奥尔良腌料拌匀鸡肉!
冷藏2至3小时
将脆炸粉和竹炭粉均匀混合。
鸡肉粘满面粉,过清水,再粘一层面粉。
起锅烧油,油温八成热,鸡柳下锅炸熟。捞起控油。(没有来的及拍照片,借个图)
完成!