超简单 零失败 传统的圣诞节饼干spritz 小朋友也超爱 可以做手指饼干
超简单 零失败 传统的圣诞节饼干spritz 小朋友也超爱 可以做手指饼干的做法说明
婆婆每年圣诞节都要做的小饼干。香香脆脆超好吃😋 和咖啡配搭简直是绝配。不油也不是很甜。小朋友做磨牙棒也是超合适的！
超简单 零失败 传统的圣诞节饼干spritz 小朋友也超爱 可以做手指饼干的食材和调料
| 低筋粉 | 300g |
| 杏仁粉 腰果粉 椰子粉都可以 | 150g |
| 细砂糖 | 150g |
| 室温软化的黄油 | 150g |
| 泡打粉 | 3g |
| 柠檬zest | 一个的量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 一小撮 |
超简单 零失败 传统的圣诞节饼干spritz 小朋友也超爱 可以做手指饼干的做法与步骤
- 第1步.
把面粉，糖，杏仁粉，泡打粉，柠檬zest还有盐在一个大盆中混匀。
- 第2步.
打入室温软化的黄油和室温的鸡蛋，搅拌均匀。
- 第3步.
把面糊放入绞肉机或者自己用手捏出形状。传统是用这种cookie press。也是我们小时候爸爸妈妈用的绞肉机。差不多每条5厘米左右。短一点也没关系，形状大家随意，不要太纠结，吃到肚子里都一样。
- 第4步.
放在烤盘上，送入烤箱。180度，6-8分钟。或者变成金黄色就可以拿出来了。放凉后即可食用。
- 第5步.
开吃
