干煸茄子—孕妇餐

干煸茄子—孕妇餐的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子洗净沥干水

   
2. 第2步.

   切段备用

   
3. 第3步.

   生姜丝

   
4. 第4步.

   肉末

   
5. 第5步.

   油锅下姜丝

   
6. 第6步.

   肉末下锅翻炒

   
7. 第7步.

   茄子下锅翻炒

   
8. 第8步.

   加蒜蓉

   
9. 第9步.

   加辣椒，茄子很吃油的，一边翻炒一边撒些水，这样不要很多油，吃起来就不油腻了。

   
10. 第10步.

    翻炒加入大勺生抽翻炒，出锅