青萝卜馅饼

青萝卜馅饼的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜,省去医生开药方.....秋天自家收的萝卜从土里挖出来,水灵灵的呢,今天做个萝卜馅饼,操作简单,营养又好吃。
青萝卜馅饼的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗干净,不喜欢萝卜辣气的可以去皮
- 第2步.
面粉一半用开水烫一下,另一半用温水,和成面团,醒面30分钟。
- 第3步.
萝卜擦成丝,用盐腌制10分钟
- 第4步.
攥去水分,用刀拦几刀,不用太碎
- 第5步.
粉丝泡软,剁碎,也不用太碎
- 第6步.
鸡蛋炒熟,炒的时候边炒边搅碎,将萝卜、鸡蛋、粉丝放入碗中
- 第7步.
锅中放入少许的油,将洗净的虾皮放入锅中,小火将虾皮炒香。
- 第8步.
炒好的虾皮放入萝卜中,加蚝油、生抽、五香粉、盐、油
- 第9步.
搅拌均匀
- 第10步.
面团分成小剂子,包成馅饼,锅中放油,将馅饼放入锅中,小火烙制。
- 第11步.
一面烙到微微发黄后翻面,要勤翻面烙
- 第12步.
营养又好吃的萝卜馅饼就好啦