蒜蓉扇贝
蒜蓉扇贝的做法与步骤
- 第1步.
扇贝洗净 龙口粉丝提前泡好 大蒜切末(要多些) 姜末少许 小米椒少许 切丁 酱汁: 碗中加 生抽4勺 蒸鱼豉油2勺 白糖1勺 耗油1勺 芝麻油少许 白胡椒粉少许搅拌均匀 起锅烧油 倒入蒜末 小火 翻炒30秒 倒入酱汁翻炒15秒 出锅 把泡好的粉丝 放在扇贝壳上，扇贝肉放在粉丝上 放一层 蒜蓉 一层小米椒丁 上蒸锅 大火蒸10分钟
- 第2步.
先把扇贝肉取出
- 第3步.
放入粉丝
- 第4步.
放入扇贝肉
- 第5步.
放入蒜蓉
- 第6步.
放入小米椒
- 第7步.
上蒸锅蒸10分钟
