无蛋圣诞姜饼

无蛋圣诞姜饼

无蛋圣诞姜饼的食材和调料

黄油150克
100克
蜂蜜30克
肉桂粉4克
低筋面粉300克
4克
泡打粉6克

无蛋圣诞姜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油隔水融化 加入糖粉搅拌至顺滑

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加蜂蜜 拌匀

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    低粉 泡打粉 姜粉 肉桂粉过筛加入拌匀的黄油里

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀揉成面团装入大号保鲜袋 冷藏20-30分钟

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    隔着保鲜袋用擀面杖 擀成2-3毫米的面饼

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用模具压出形状

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤箱预热170度 15分钟

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    白色巧克力笔画图

    无蛋圣诞姜饼的做法步骤 第9步

小贴士

如果你跟我一样不能抽出一次这么长时间来做,可以分成三个时间段完成。
早上上班前揉好面放进冰箱冷藏;晚上下班擀面压膜放入烤箱;烤好后再找个空余的时间可以用巧克力笔描边。

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