法式香煎小羊排

法式香煎小羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   准备调味料，百里香和迷迭香可以用新鲜的也可以用干的。黑胡椒最好用研磨的，会比较香。

   
2. 第2步.

   羊排洗净用厨房纸巾吸干，两面都抹上适量橄榄油，撒上盐、黑胡椒、迷迭香和百里香，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。

   
3. 第3步.

   腌制完后，摆在烤网上，入烤箱中层，190度烤20-25分钟。

   
4. 第4步.

   吃的时候可以蘸牛排酱，也可以原味品尝。